הצרפתים מעדיפים עד היום לערוך את קניותיהם בשווקים הפתוחים, שהסחורה בהם משובחת ולא תמיד זולה. ברחבי פריז יש שווקים הפתוחים במשך כל השבוע וממש לידם תוכלו למצוא שווקים הנערכים פעמיים בשבוע

השווקים הם בעיקר שוקי אוכל – ירקות, פירות, מיני גבינות ובשרים וסירי ענק של אוכל מוכן. רוב הסיורים כוללים שוק שכונתי אבל אפשר גם לערוך סיור גסטרונומי מיוחד.